Ein Restaurant, in dem völlige Dunkelheit herrscht. Eine völlig neue Sinneserfahrung. Der Sehnerv ist außer Kraft gesetzt, die übrigen Sinne explodieren.

Der Bestellvorgang erfolgt im Barraum bei Licht. Zur Auswahl stehen 7 verschiedene Menus, die einzelnen Gänge werden nur umschrieben. Sie sollen sich Ihr Essen "erschmecken". Sie werden "per Polonaise" vom blinden oder stark sehbinderten Kellner in den eigentlichen völlig lichtlosen Gastraum geführt. Massive Tische und Stühle geben ein sicheres Gefühl. Und vielleicht wird man als Pärchen zu einem anderen Paar an der Tisch gesetzt. Der Austausch kann beginnen, die menschliche Neugier muss ohne Blickkontakt befriedigt werden....

Ihr persönlicher Kellner empfängt Sie im "normalen" Gastraum und führt Sie in eine spezielle Dunkelschleuse. Dort wird das Licht automatisch gelöscht und per "Polonäse" werden Sie an ihren Tisch geführt.
Alles hat seinen Platz. Löffel, Messer, Gabel, Gläser, Serviette.
Nachdem die ersten Geräusche zugeordnet wurden, wird das bestellte Getränk eigenhändig von der Flasche ins Glas geschenkt. Auch sehr interessant ohne die Füllhöhe zu erkennen. Der erste Schluck ist sofort ein Aha-Erlebnis. Aber.....??? Ist das wirklich das bestellte Getränk? Schmeckt der Wein nicht sonst ganz anders?

Ist der Löffel schon voll oder nicht? Treffe ich eigentlich meinen Mund? Und was esse ich da überhaupt? 2 Personen mit dem gleichen Menü und 4 verschiedenen Meinungen. Ist mein Teller schon leer oder liegt da noch irgendwo etwas? Vielleicht sollte ich einmal meine Finger benutzen.....

Verdammt, ich muss unbedingt rauchen! Und auf die Toilette! Gut, dass mein Kellner immer in der Nähe ist und mich bei Bedarf sofort auf die (beleuchtete) Toilette oder in einen Raucherraum führt. Selbstverständlich steht er mir auch während des gesamten Zeitraums für meine Fragen zur Verfügung. Und da ich Ihn die ganze Zeit beim Vornamen nenne, wird er mir langsam immer vertrauter.
Natürlich ist es aber auch sehr wünschenswert, dass die "letzte Zigarette oder der Gang zur Toilette" vor Beginn des Essens genutzt wird, so dass Sie sich vollkommen auf Ihr Essen und die Dunkelheit einlassen können.

Nach frühestens 2 Stunden und unzähligen neuen Eindrücken werden Sie wieder auf die "normale" Umwelt losgelassen. Vielleicht sehen die neuen Bekanntschaften ja so aus, wie Sie es sich vorgestellt haben. Aber vermutlich wohl nicht! Beim anschließenden gemütlichen Absacker an der Bar kann man das Erlebte noch mal Revue passieren lassen und sich mit Gleichgesinnten austauschen.