Weinseminar
Weinseminar Gutschein
Wenn Sie sich schon immer für gute Weine interessiert haben und und mehr darüber lernen möchten, dürfen Sie sich auf das Weinseminar freuen. Im Weinseminar stellen Sie Ihre Geschmacksnerven auf die Probe. Wollten Sie schon immer wissen, wie man Wein auswertet, dann ist ein Weinseminar Gutschein wie für Sie bestimmt! Im Weinseminar dreht sich alles über Sehen, Riechen und Schmecken. Wenn Sie einen Weinseminar Gutschein einlösen, können Sie sich von Experten über Qualitäts- und Preisunterschiede beraten lassen. Nach dem Weinseminar werden Sie nie mehr den falschen Wein kaufen.
mehrBasisseminar Rotwein in Augsburg
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Aus blauen Trauben rot ins Glas Von dunklen Beeren, Blumen und Gewürzen bis hin zu Zigarrenkistchen und Waldboden. Sehr vielschichtig können die Aromen großartiger Rotweine sein. Neben den einzelnen, prädestinierten Rotweinanbaugebieten geht es in diesem Seminar vor allem um die Stufen der Weinbereitung von der Ernte der Trauben bis zur Abfüllung auf die Flasche. Verkostet werden klassische Rote vom Amarone, Bordeaux, Chianti über Rioja bis hin zum Zinfandel. • Wie wird Rotwein hergestellt und was bestimmt seine Qualität? • Was sind die Merkmale bedeutender Anbaugebiete und wie beeinflussen sie den Charakter der Weine? • Was macht Rotweine haltbar und welche Weine gewinnen durch längere Lagerung? • Zu welchem Essen serviere ich welchen Rotwein? Antworten auf diese Fragen und viele weitere Informationen erhalten Sie in diesem Gutschein von Miet24.
Gourmetseminar Wein und Schokolade in Augsburg
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Von süßen Trauben und herben Bohnen Das kulinarische Ereignis für Feinschmecker und Weinschmecker. Wie in der Weinwelt gibt es auch im Reich der edlen Schokoladen besondere Herkunfts- bezeichnungen und Klassifizierungen. Finden und erschmecken Sie die besten Kombinationen von Weinen und hochwertigen Grand Cru Schokoladen. Lassen Sie sich überzeugen, daß Schokolade nicht nur zu Portwein oder anderen Süßweinen passt und enthüllen Sie mit uns viele weitere süße Geheimnisse. Was sind die wichtigsten Hauptanbaugebiete für Kakao und Ihre besonderen Vorzüge? Wie wird aus den Kakaobohnen feinste Schokolade? Welche typischen Assoziationen weckt Schokolade beim Riechen und Schmecken? Wie kommt Schokolade in den Wein? Antworten auf diese Fragen und noch mehr süße Geheimnisse verraten wir in diesem Gutschein von Miet24.
Wein-ABC in Augsburg
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Wissen rund um den Weingenuß Gewinnen Sie jetzt mehr Sicherheit im Prüfen, Erkennen und Beurteilen von Weinen. Am Beispiel bedeutender Rebsorten und internationaler Weinstile erlernen Sie die Grundlagen der Weinsensorik, die Praxis der Weinverkostung sowie alles Wesentliche zu Einkauf, Lagerung und Weinservice. • Was lässt sich aus dem optischen Eindruck eines Weines schließen? • Was versteht man unter Primäraromatik und wie riecht eigentlich ein typischer Cabernet? • Wie wirkt sich die Faß- und Flaschenreifung auf den Geschmack eines Weines aus? • Wie verdichte ich meine Sinneseindrücke zu einem Qualitätsurteil? Antworten auf diese Fragen und viele praktische Tipps für Ihren zukünftigen Weingenuß erhalten Sie in diesem Gutschein von Miet24.
Gourmetseminar: Gourmetseminar Dessert- und Süssweine
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Der Stoff aus dem die Träume sind Fett und edel-faul und doch so süß. Kräftiges Goldgelb, intensives Bernstein oder Lohfarben charakterisieren das Äussere dieser Kostbarkeiten. Exotisch-orientalische Geruchs- und Geschmackseindrücke kennzeichnen ihre inneren Werte. Ob Ausbruch, Eiswein, Moscato, Portwein oder Trockenbeerenauslese - entdecken Sie jetzt die Magie süßer, edelsüßer und gespriteter Weine, der immer mehr Weinfreunde rund um die Welt erliegen. Passende Süßspeisen wie Apfelstrudel, Schokolade, Leberpasteten sowie Blauschimmelkäse runden das Seminar kulinarisch ab. Mit viel Bildmaterial nehme ich Sie mit auf diese kulinarische Reise.
Gourmetseminar Schaumweine
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Vergnüglicher Frizzante, temperamentvoller Cava oder klassischer Champagner. Die Welt der Schaumweine und deren Herstellverfahren ist interessant und vielschichtig. Tauchen Sie ein in dieses prickelnde Thema und überzeugen Sie sich, dass es fast keine Gelegenheit gibt, zu der man einen Schaumwein nicht genießen könnte. Was sind die bedeutendsten Schaumweintypen und woher kommen sie? Worin unterscheiden sich die einzelnen Produktionsverfahren und was beeinflusst die Qualität eines Schaumweines? Antworten auf diese Fragen und viele praktische Tipps für den Genuß von Schaumweinen erhalten Sie in diesem Gutschein von Miet24.de
Basisseminar Weißwein
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Vom sommerfrischen Terrassenwein zum perfekten Essensbegleiter Im Sommer, idealerweise auf der Terrasse laufen sie zur Hochform auf. Aber auch als vielseitige Essensbegleiter sind Weissweine nicht mehr wegzudenken. Ob zu Sushi, zu Antipasti oder zu hellem Fleisch von Geflügel, meist genießen Sie den Vorzug vor den Roten. Erleben Sie die wichtigsten internationalen Weißweinstile in ihrer ganzen Aromafülle. Neben der Weisswein-bereitung betrachten wir die klassischen Weissweinregionen und die Produkte, die sie hervorbringen. Verkostet werden neben den Klassikern aus Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc auch unbekanntere und nicht minder spannende internationale Qualitätsweine. • Wie entsteht Weißwein und was beeinflusst seine Qualität? • Was unterscheidet klassischen Ausbau von Barriqueausbau? • Nördliche versus südliche Anbaugebiete, welche Weine bringen Sie hervor? • Zu welchem Essen macht Weisswein eine gute Figur? Antworten auf diese Fragen und viele weitere Informationen erhalten Sie in diesem Gutschein von Miet24.
Basisseminar Bioweine, biodynamische Weine, konventionelle Weine
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Von der Zukunft des Weinbaus Im Handel macht sich Bio-Wein mehr und mehr bemerkbar und schon längst ist in Weinführern und renommierten Fachzeitschriften von Bio-Winzern und ihren Weinen die Rede. Obgleich der Anteil von Bio-Weinen am gesamten Weinbau noch gering ist, sind im Biowein-Segment kräftige Zuwächse zu verzeichnen. Gerade namhafte Winzer sind es, die diesen Schub auslösen, indem sie, zumeist unter größtem Risiko, von konventionellem Weinbau auf nachhaltigen, biologischen Weinbau umstellen. Auf einer globalen Ebene betrachten wir das Angebot an Bio-Weinen und die „Winzer-Typen“, die dahinter stehen. Im Rahmen des Seminars verkosten wir 12 internationale Bio-Weine, die sowohl aus der Alten Welt, als auch aus der Neuen Welt kommen. • Was bewirkt den Trend zu biologischem Weinbau? • Was ist biologischer Weinbau und was ist biodynamischer Weinbau? • Was hat Bio-Wein mit dem Terroir-Gedanken zu tun? • Schmeckt Bio-Wein tatsächlich besser? • Woran erkenne ich Bio-Weine und wo finde ich interessante Vertreter? Antworten auf diese Fragen und noch viel mehr erfahren Sie in diesem Gutschein von Miet24.
Weinlandseminar: Chile trifft Argentinien
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Phantastische Weine vom Fuße der Anden. Bestechende Naturschauspiele, atemberaubende Panoramablicke, elegante und kraftvolle Weine kennzeichnen beide Länder. Bereits im 16 Jahrhundert gelangten durch Jesuiten die ersten Rebstöcke in die „Neue Welt“, doch seither hat sich sehr viel getan. Chile, die schmale, langgezogene Weinbaunation glänzt mit expressiv-fruchtigen Tropfen, vom kühlen Pazifik geprägt. Das etwas wärmere Argentinien begeistert mit körperreichen, farbintensiven Weinen von unverwechselbarem Charakter. Begleitet von viel Bildmaterial reisen wir vom Land des Schriftstellers Pablo Neruda ins Land des Tangos und erleben die weinkulturelle Vielfalt beider Andenstaaten.
Weinlandseminar Südafrika
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Vom Kap der Guten Weine Südafrikanische Weine erfreuen sich in Deutschland wachsender Beliebtheit. Kein Wunder, vereinen doch die Weine dieses herrlichen Landes den Stil der „Neuen Welt“ und die Traditionen der „Alten Welt“. Wir beleuchten die Historie des südafrikanischen Weinbaus sowie die dort herrschende Weinordnung. Anhand einer kleinen Reise durch die wichtigsten Weinregionen werden typischen Weinstile und vollmundige Neuheiten vorgestellt sowie die Voraussetzungen für Qualitätswein-Produktion erläutert. Verkostet werden Weine unter anderem aus den Regionen Constantia, Durbanville, Franshoek, Paarl, Stellenbosch und der Walker Bay. Schinken und Salami aus Straussenfleisch sowie die Trockenfleischspezialität Biltong begleiten die Weine. • Welche Rolle spielten Hugenotten bei der Entwicklung des Weinbaus? • Wie schmeckt ein typischer Pinotage? • Was versteht man unter „Stehen“? • Warum der Cape Doctor nichts mit Medizin zu tun hat? Antworten auf diese Fragen und viele weitere Informationen erhalten Sie in diesem Gutschein von Miet24.
Weinlandseminar: Spanien trifft Portugal
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Weinjuwelen der iberischen Halbinsel. Wenn das weltweit größte Weinbauland auf das Land mit der größten autochthonen Rebsortenvielfalt stößt, ist für Abwechslung am Gaumen gesorgt. Rebsorten mit teilweise unaussprechlichen Namen sind der große Schatz Lusitaniens, während Spaniens Rotweine untrennbar mit dem Ausbau in Eichenholzfässern verknüpft ist. Es sind vor allem die Gegensätze, die die beiden Weinwelten der iberischen Halbinsel charakterisieren und so gibt es dort viel zu entdecken. Unterstützt von viel Bildmaterial machen wir uns auf die Reise unter anderem entlang des Jakobsweges, zur Atlantikküste, auf die Meseta und in das tief eingeschnittene Tal des Douro-Flusses. Eine landestypische Brotzeit sorgt für die passende Grundlage.
Weinlandseminar Italien
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Von der Korbflasche zum Supertafelwein Italien kann auf eine 3000jährige Weinbautradition zurückblicken. Doch erst in den letzten 30 Jahren vollzog sich in den Weinbauregionen und auch in einzelnen Kellereien ein radikaler Wandel hin zu kompromissloser Qualität. Bei einem Streifzug durch die bedeutendsten Regionen greifen wir die dort vorherrschenden Weinstile auf, um das Potential dieses großen Weinlandes zu verdeutlichen. Wir verkosten hochwertige Weine unter anderem aus den Regionen Südtirol, Venetien, Friaul, Piemont, Toskana, Umbrien, Apulien, Sizilien. Eine italienische Brotzeit rundet das Seminar kulinarisch ab. • Welche Rolle spielt Chianti und welche Chianti-Stile gibt es? • Wo befinden sich die besten Weißweinlagen im Rotwein-dominierten Italien? • Welches Potential hat die Aglianico-Traube? • Gibt es ein Nord-Süd-Qualitätsgefälle wirklich? Antworten auf diese Fragen und viele weitere Informationen erhalten Sie in diesem Gutschein von Miet24.
Weinlandseminar: Deutschland trifft Österreich
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Zuckerl trifft Pfefferl Nicht nur für Fussballfans ist diese Begegnung ein Schmankerl sondern auch für Weingeniesser. Eine unglaubliche Qualitätsdichte kennzeichnet mittlerweile beide Länder und so treffen in diesem Seminar Weissweine und Rotweine der Weltspitzenklasse aufeinander. Präsentiert wird ein Querschnitt aus den wichtigsten Anbaugebieten beider Weinnationen. Natürlich darf dabei ein deftige Jausn (= Brotzeit) nicht fehlen.
Basisseminar Rotwein
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Aus blauen Trauben rot ins Glas Von dunklen Beeren, Blumen und Gewürzen bis hin zu Zigarrenkistchen und Waldboden. Sehr vielschichtig können die Aromen großartiger Rotweine sein. Neben den einzelnen, prädestinierten Rotweinanbaugebieten geht es in diesem Seminar vor allem um die Stufen der Weinbereitung von der Ernte der Trauben bis zur Abfüllung auf die Flasche. Verkostet werden klassische Rote vom Amarone, Bordeaux, Chianti über Rioja bis hin zum Zinfandel. • Wie wird Rotwein hergestellt und was bestimmt seine Qualität? • Was sind die Merkmale bedeutender Anbaugebiete und wie beeinflussen sie den Charakter der Weine? • Was macht Rotweine haltbar und welche Weine gewinnen durch längere Lagerung? • Zu welchem Essen serviere ich welchen Rotwein? Antworten auf diese Fragen und viele weitere Informationen erhalten Sie in diesem Gutschein von Miet24.
Gourmetseminar Wein und Käse
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Zwei Gereifte die sich blendend verstehen Seit Jahrhunderten wird Ihnen ein inniges Verhältnis nachgesagt. Doch es ist nicht leicht zwischen diesen beiden individuellen und faszinierenden Naturprodukten die perfekte Harmonie herzustellen. Doch mit einem Seitenblick in die jeweiligen Herkunftsgebiete von Käse und Wein und etwas Gespür lassen sich Kombinationen finden, die ein traumhaftes Geschmackserlebnis bieten und im Gedächtnis bleiben. • Wie wird Käse hergestellt und welchen Einfluß haben Milch und Herstellungsverfahren auf seine Qualität? • Wie lassen sich Käse und Wein am besten kombinieren, beziehungsweise in Gleichklang bringen? • Welche Rolle spielt der Reifegrad von Wein und Käse bei der Kombination? • Was unterscheidet einen artisan- von einem industriel- Käse? Antworten auf diese Fragen und noch mehr erhalten Sie in diesem Gutschein von Miet24.
Gourmetseminar Wein und Käse
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Zwei Gereifte die sich blendend verstehen Seit Jahrhunderten wird Ihnen ein inniges Verhältnis nachgesagt. Doch es ist nicht leicht zwischen diesen beiden individuellen und faszinierenden Naturprodukten die perfekte Harmonie herzustellen. Doch mit einem Seitenblick in die jeweiligen Herkunftsgebiete von Käse und Wein und etwas Gespür lassen sich Kombinationen finden, die ein traumhaftes Geschmackserlebnis bieten und im Gedächtnis bleiben. • Wie wird Käse hergestellt und welchen Einfluß haben Milch und Herstellungsverfahren auf seine Qualität? • Wie lassen sich Käse und Wein am besten kombinieren, beziehungsweise in Gleichklang bringen? • Welche Rolle spielt der Reifegrad von Wein und Käse bei der Kombination? • Was unterscheidet einen artisan- von einem industriel- Käse? Antworten auf diese Fragen und noch mehr erhalten Sie in diesem Gutschein von Miet24.
Wein-ABC
Gutscheine Gourmet Weinseminar
Wissen rund um den Weingenuß. Gewinnen Sie jetzt mehr Sicherheit im Prüfen, Erkennen und Beurteilen von Weinen. Am Beispiel bedeutender Rebsorten und internationaler Weinstile erlernen Sie die Grundlagen der Weinsensorik, die Praxis der Weinverkostung sowie alles Wesentliche zu Einkauf, Lagerung und Weinservice. • Was lässt sich aus dem optischen Eindruck eines Weines schließen? • Was versteht man unter Primäraromatik und wie riecht eigentlich ein typischer Cabernet? • Wie wirkt sich die Faß- und Flaschenreifung auf den Geschmack eines Weines aus? • Wie verdichte ich meine Sinneseindrücke zu einem Qualitätsurteil? All dieser Informationen erhalten Sie mit diesem Gutschein von Miet24 für ein Basisseminar.
